И на засушливых землях можно выращивать влаголюбивые культуры. Урожаи пока не перекрывают благополучные по дождям регионы, но первые шаги на востоке края к этому уже сделаны. Помогли современные технологии и обычные бурёнки. Корреспондент ГТРК «Ставрополье» Светлана Набиева — из Апанасенковского муниципального округа. Что за жизнь без коровы. Это замечательное животное дает нам не только мясо и молоко. По сути, каждое из них — это маленький завод по производству органических удобрений. Хорошее дело сегодня. Особенно, когда у тебя 1700 буренок, как в колхозе имени Апанасенко. А результат их жизнедеятельности специальные бактерии за полгода превратят в органическое удобрение. «Безусловно, органика работает в земле дольше химии. Плюс в том, что она лучше сохраняет влагу, она насыщена полезными веществами», — отметил начальник сельхозуправления Апанасенковского муниципального округа Сергей Бардаков. Взяли лучшее из прошлого, но по старинке не работают. Купили современную технику, рассыпают навоз по полям тонким слоем. Результат: сухо, жара под сорок, а люцерна изумрудная, как весной. Конечно, никакие удобрения не заменят дождь, которого на востоке летом не дождешься. Один выход – мелиорация. В хозяйстве под орошением — больше 200 гектаров. В этом году площадь удвоится. Оборудование прибыло, трубы ложатся в землю. В этом году, благодаря орошению, попробовали вырастить рапс. В первый раз. Культура влаголюбивая, но выгодная. Стоит раза в два, а то и в три дороже пшеницы. В соседнем хозяйстве зреет подсолнечник. Корзинка ничуть не хуже, чем в районах, где на недостаток влаги не жалуются.